Descripción
La composición del polen varía igual que la de la miel, depende de las flores que visiten las abejas. Esta formado por la combinación que recogen de las flores, néctar y saliva de las abejas.
Cada granito de polen es rico en vitaminas, minerales, enzimas, es el único alimento que tiene todos los aminoácidos esenciales. Tiene todas las vitaminas del grupo B y además A, C, D, E, H, K y P. Entre sus minerales tenemos fósforo, magnesio, potasio y calcio.
La función principal del polen es la de darnos energía haciendo que lleguemos al final del día con fuerzas. Una cucharada de polen al día en épocas de gran esfuerzo físico, mental, cambios de estación, estres o ansiedad. Recuerda que si tomas el polen mezclado con miel potencias su efecto energizante.
Como cualquiera de los productos de la colmena ayuda a reforzar el sistema inmune, también es un antioxidante.
Los adultos pueden tomar hasta 3 cucharadas de postre al día, en niños no más de una. Es recomendado tomarlo durante 30-40 días para mejorar el cansancio por la mañana y a la hora de la comida. Pasado ese tiempo se ha de hacer un descanso de 10-15 días y si es necesario volver a tomarlo.
El polen puedes tomarlo solo o acompañado con alguna de nuestras mieles como la miel de castaño.
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